MELÓ AMB PERNIL I UN TOC D'IMAGINACIÓ

De l'estiu ja en queda ben poc, però aquest plat lleuger sempre es pot menjar. Avui més que una recepta us ensenyo una presentació un xic diferent del típic meló amb pernil.

Es tracta de col.locar el menjar amb una mica de gràcia i el plat canviarà completament. Només hem de fer unes boletes de meló, posar-hi trossets finets de pernil salat, i uns encenalls cruixents de pernil.


Per a fer els encenalls poseu unes làmines de pernil a la picadora i després submergiu-ho en oli bullint durant uns segons. Un cop ben escorregut, poseu-lo damunt les boletes de meló i les làmines de pernil a trossets.


Fàcil i ràpid, oi?

Ens voleu explicar alguna altra manera de canviar algun plat típic?

No us talleu! ;)

Marina

0 comentarios:

Publica un comentari a l'entrada

Cullerades

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...